・薄力粉 … ２００ｇ
・ベーキングパウダー … 小さじ１
・バター … ２０ｇ
・砂糖 … ４０ｇ
・スキムミルク … 大さじ１．５
・卵 … 1個
・揚げ油 … 適量
・かぼちゃは茹でてつぶす。
・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
・卵はときほぐす。
①すべての材料を混ぜ合わせ、よくこねる。
②粉を振っためん板で①を１ｃｍ位の厚さに延ばして型で抜く。
③中温の油で揚げる。
たんぱく質 ２，７ｇ
脂質 ７ｇ
カルシウム ３１ｍｇ
| かぼちゃドーナツ | |
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| 材料（約１０個分） | |||
| ・かぼちゃ … １００ｇ ・薄力粉 … ２００ｇ ・ベーキングパウダー … 小さじ１ ・バター … ２０ｇ ・砂糖 … ４０ｇ ・スキムミルク … 大さじ１．５ ・卵 … 1個 ・揚げ油 … 適量 |
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| 作り方 | 栄養価(１個分） | ||
| ●下準備 ・かぼちゃは茹でてつぶす。 ・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。 ・卵はときほぐす。 ①すべての材料を混ぜ合わせ、よくこねる。 ②粉を振っためん板で①を１ｃｍ位の厚さに延ばして型で抜く。 ③中温の油で揚げる。 |
エネルギー １６６ｋｃａｌ たんぱく質 ２，７ｇ 脂質 ７ｇ カルシウム ３１ｍｇ |
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